Slušam godinama ovaj “čarobni” savet velikih umova i ne mogu dovoljno da se načudim: “Pijte što više vode. Bubrezi će vam biti zahvalni za svaku čašu popijene vode. Kada osetite da ste žedni, već je kasno…dehidrirali ste.” Malo čudno od strane ljudi koji bi trebalo da poznaju anatomiju i fiziologiju. Smatram da ljudi najbolje uče kroz razmišljanje (rasuđivanje) pa zato volim da postavljam pitanja i sebi i drugima kako bismo malo razmislili:
- Šta znači što više vode? Da li je to litar, dva, tri, pet, deset? Dokle je granica?
- I najprostiji organizam (npr. insekti) znaju vrlo dobro kada su žedni i koliko vode im treba, a mi ne znamo. Da li se to zove vređanje inteligencije?
- Kod problema sa bubrezima savetuje se izbacivanje soli iz upotrebe. Zar ljudi u I i II svetskom ratu nisu išli na more da donesu malo soli? Zar se pri odgajanju životinja na farmama ne dodaje so u ishrani?
Razjasnićemo osnovne stvari oko bubrega:
- To su parni organi i osnovna funkcija je prečišćavanje krvi kao najvažnije tečnosti u organizmu;
- Veliki deo onoga što oni treba da izbace iz krvi je u čvrstom stanju (mineralne soli) i otuda je ukus mokraće slano-gorak. Sama mokraća je vodeni rastvor tih viškova i viškova vode, pogotovo kod onih koji piju halapljivo i brzo i bez potrebe (kao što je slučaj na proslavama, tzv. energetski napici, posle preslane hrane itd).
- Taj pogrešni zaključak se verovatno razvio iz posmatranja bubrega kao jednog prljavog i umašćenog đevđira koga samo veliki mlaz i puno vode može da opere.
Interesantan je jedan događaj iz moje rane mladosti, a vezan je sa ovom temom. Jedan moj drug se uvek hvalio koliko može piva da popije za kratko vreme pa je više puta za opkladu pio po gajbu piva za sat vremena (10 l.). Jednom prilikom smo igrali karte “u vodu” i, pošto je izgubio partiju, trebalo je da popije 8 l. vode. Znali smo da je to mnogo, pa smo mu predložili da popije “samo” 4 l. Rekao je da kao gubitnik treba da bude pošten i da popije svih 10 l. vode. Nije stigao ni da drugog litra, a već je tri puta povraćao. Naravno, odustao je. Ja lično ne poznajem nikoga ko pije puno tečnosti, a da je zdrav.
